Boondi Ladoo Receita por Riya Sharma

Atfirst fazer xarope de açúcar com açúcar e água. Você pode adicionar segmento açafrão nele também. Em uma tigela a farinha mix grama, bicarbonato de sódio, e waterleave-lo por cinco minutos. Em outros dois smallbowls despeje duas colheres de sopa de massa e misture cor vermelha na onebowl, cor verde na segunda tigela e cor amarelo na tigela grande. Agora em uma panela, ghee calor para tinyballs fritar. Para verificar a consistência de massa, despeje uma a duas gotas de massa inhot ghee, com a ajuda de uma faca. Se ele forma balllike forma, então é perfeito, mas se for fazer bolinhas forma da cauda, ​​em seguida, sua massa é muito grosso então adicione 2/1 colher de chá de água nele e se suas pequenas bolas nivelar, então isso significa que sua massa é fina em seguida, adicione uma farinha tspgram nele e misturá-lo corretamente. Agora verifique novamente seu batterconsistency se ele é perfeito, então vá em frente tomake Boondi Ladoo.

Take uma grande concha buracos com furo. Despeje someamount de massa e frite-o em pequenas bolas profundas. Com a ajuda ofanother ladel leva frito pequenas bolas para fora andtransfer-lo para aquecer o xarope de açúcar (adicione kesar nele). Cada vez que você derrama tinyballs em óleo limpar seu ladel fromboth corretamente os lados (ver foto acima). Desta forma deepfry todas as bolas minúsculas e transferi-lo para mistura syrup.Now açúcar frutas secas picadas, cardamomo em pó e água de rosas nele (veja a foto acima) e fazer Boondiladoo a partir dele. Seu BoondiLadoo está pronto para servir apreciá-lo nesta Diwaliwith seu

comida bebida

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