Queijo Branco - A variedade macio por Kirti S.

é o mais elegante na variedade branca e macia. Themost famoso desses queijos são o Brie e Camembert a variedade. Estes havea aveludado característica casca branca, e um centro que é amanteigado e variedades de queijo golden.These são muito amado por sua suavidade no centro e thetouch de dureza nas cascas.

Apesar de existirem vários typesof como queijo, estes dois são muito populares porque eles são preparados a partir da cultura aspecial, chamado como penicillium Candidum. Esta cultura é focada ondeveloping o downy "bloom" branco na superfície do queijo. Este allowsfor um método único de maturação do queijo. A parte externa dos firstripens queijo, atinge lentamente o centro. Portanto, o lado de fora ou a casca de thecheese se difícil, enquanto que o centro é macio. Este tipo de amadurecimento também givesit o sabor que é única para este queijo

A especialidade sobre thesetypes de WhiteCheese é que a crosta do queijo é comestível.. Brie acrescenta flavorsto-lo, e os mais populares nesta variedade é a casca sabor laranja. Thisvariety de queijo é historicamente o queijo no norte da França. Foi firstmade em Brie e tomou também o nome do agricultor da região, Camembert

. Os métodos clássicos de queijos macios brancos makingthese têm evoluído ao longo do tempo. Os clássicos neste cheeseremain o Brie e Camembert. Nos primeiros tempos, os tamanhos em que foram efectuadas thesecheeses foram corrigidos. No entanto, os métodos modernos de fabrico de queijo havenow resultou na criação desses queijos brancos suaves em uma variedade de tamanhos. Theshapes desses queijos são interessantes, bem como construir para convenience.Soft queijo branco quando polvilhado com driedpineapple faz para um delicioso e muito delicioso. Se você quer dar-lhe agreater olhar e nutrientes extras, então você pode adicionar

Queijo Branco

como a variedade de queijo branco macio, são butterytextured e suave.. Eles têm um sabor rico e saboroso e também sugestões tênues ofmushroom aroma. Isto é por causa do molde sobre a casca destes queijos. Thetype de queijo que é feito mudanças de acordo com a start-cultura que é used.Special culturas para diferentes estilos são usados ​​para criar os inflavors e estruturas de exclusividade. A qualidade final do queijo será, no entanto, depender onthe técnica utilizada para desenvolver ou amadurecer o queijo. Como Camembert, bem como queijos artesanais Brieare, e usar o fora-de-dentro amadurecimento técnica lá isa complexidade de sabores. As texturas também são surpreendentes.