Veg Pulao A Receita Uma placa por Riya Sharma

Na Índia, você pode facilmente descobrir muitos tipos de receita de arroz e Veg Pulao é um deles. É basicamente, uma receita Pulao que está cheio de ervas aromáticas, cenoura e ervilhas. A melhor parte desta receita é que é uma receita como prato Arroz indiano. É muito simples e fácil de fazer, especialmente quando você está fazendo isso na panela de pressão.

INGREDIENTSOF VEG pulao RECEITA

Rice - 300 GM

Carrotsticks - 2 xícaras

Peas - 1 xícara de cebola slice-

1 xícara de Gingergarlic paste - 1 colher de chá

Blackcardamom (Bari elaichi) - 2

Cinnamonstick (dalchini) - um grande

Clove (long) - 6

Bay folha (pata tej) - um grande

Água -

300ml Ghee /Oil -¾ xícara de Salt - ¾tsp

No firstwash o arroz e drenar a água corretamente. Mantenha-o de lado.

Agora, em uma panela de pressão, coloque ghee e aquecê-la. Adicione todos os temperos secos para-lo e fazer todas as especiarias alittle pouco marrom.

Agora adicione a cebola cortada para ele e frite-o tillit começa a se tornar marrom.

Agora adicione a cenoura e ervilhas para ele andfry-lo no fogo alto para um minuto.

Cubra-o durante a fritura.

Agora adicione pasta gingergarlic e sal para ele e frite-o no fogo baixo durante um minuto.

Enquanto fritá-lo, cobri-lo com a tampa.

Agora adicione o arroz lavado para itand frite-o um a fogo médio por 3-4 minutos ou até que o arroz começa lookingfree.

Reduza a chama para baixo e despeje água para ele. Mexa-lo e corrigi thecooker tampa.

Vire a chama alta e afterone apito cozinhá-lo no fogo baixo por 5 minutos, desligue a chama do fogão andlet refrescar-se.

seu Veg Pulao em panela de pressão está pronto toserve. Sirva com Malai Kofta, Rústico Chicken Curry, Mutton Curry ou o que nunca você quer Restaurant .