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Super Fácil Senhoras Dedo Quiabo ou Bhindi Fry por Thahira Kr
em hindi e quiabo
em Tamil.
Bhindi
é um vegetal de fibra alta, que está betterknown por sua alta fibra solúvel e insolúvel presentes nele. Este Supergreen vegetal é usado principalmente em muitas receitas, especialmente na Índia, que hasgot cargas de benefícios para a saúde. 100 gramas de Bhindi
contém 1,5% de energia (calorias), 7,03 g de hidratos de carbono, 2 g de proteína, fibra de 0.1gm gordura e 9%. O teor de fibra em bhindi
é benéfico para o corpo e é nutrientes essenciais cientificamente proven.Other como folatos-88 mg, 1 mg de niacina, vitamina C-21.1mg, Vitamina E e Vitamina K 0.36mg 53 mg também estão presentes nas isto. Além disso, veggie thismiraculous também contém cálcio 81mg, 57 mg de magnésio, cobre-0.094mg, 0,8 mg Ferro, fósforo-63 mg de manganês-0.99mg, e zinco-0,6 mg que são verymuch nutrientes essenciais para ser adicionado em nossa dieta diária.
Avery fácil e menos demorado dedo senhoras receita para dar uma chance para onceis um prato, na verdade, sem cebola e alho que vai bem com steamedrice, chapattis, arroz rasam ou pulao. Então, vamos começar.
Ingredientes
250grams ou 1 xícara de pequenas senhoras costeletas dedo
azeite 2tbsp ou qualquer óleo
½tsp sementes de mostarda
divisão ½tsp descascado grama preta (urad dal)
10Para 12 folhas de curry (patta kadi)
1para 2 verde picado pimentões, ou 1 a 2 pimentões vermelhos secos picados
apinch de assa-fétida (hing)
⅛tsp açafrão em pó (haldi)
2tbsp fresco picado folhas de coentro (dhania patta)
saltas por a exigência.
Procedimento
Firstwash e lavar os dedos senhoras e seque com um pano de cozinha limpo. Startslicing o bhindi
para   fina; rodadas e mantê-los de lado. Leve uma frigideira rasa andheat 2 colheres de sopa de azeite de oliva. Abaixe o fogo, adicione ½ colher de chá de sementes de mostarda e ½ tspof dal urad e refogue até que as sementes de mostarda Crackle transformando o dalgolden urad. Adicionar folhas de curry e 1 a 2 pimentões verdes picados seguido por apinch de assa-fétida. Em seguida, adicione ⅛ colher de chá de açafrão em pó e mexa bem. Agora AddAll do bhindi fatias e refogue bem, adicionando sal. Mexa corretamente em baixo flamewithout manter o pan tampa. Mantenha-se na agitação e sauting a cada 3 a 4 minutos de intervalo. Quando o bhindi fry é feito desligar a chama. Acrescente as folhas choppedcoriander e mexa finalmente. Sirva quente como um prato lateral com pulao, steamedrice, chapatti, coalhada de-arroz ou rasam-arroz.
Theentire duração cozinhar para fritar os dedos das senhoras é de 10-12 minutos. Trythis receita super fácil em sua casa para o almoço, café da manhã, jantar ou um familyreunion. Um dos melhores e mais saudável receita Indianvegetarian, você pode cozinhar em menos de 15 minutos Restaurant .
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