Aditivos Alimentares Mercado deve chegar a USD 39.850 milhões em 2021 por Amy James

TransparencyMarket Research publicou um novo relatório de mercado intitulado "FoodAdditives Mercado - Análise da Indústria Global, dimensão, quota, Crescimento, Tendências e Previsões 2015 - 2021." De acordo com o relatório, theglobal mercado aditivos alimentares foi avaliado em USD 31.430 milhões em 2014and está projetado para atingir USD 39.850 milhões em 2021, crescendo a aCAGR de 3,4% de 2015 para 2021.

amongthe diferentes regiões , RdM e mercado da Ásia Pacífico tem a taxa similargrowth e são estimados a crescer ao CAGR de 4,2% em relação theforecast período. Em termos de receita, a Europa realizou a maior marketsize de USD 9.450 milhões em 2014. No entanto, espera-se que AsiaPacific é esperado para adquirir o maior mercado para as foodadditives até 2021.

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Themajor fatores que impulsionam o crescimento do mercado de aditivos alimentares aregrowing indústria de alimentos e bebidas, aumentando demanda por aditivos functionalfood devido a crescentes preocupações de saúde e mudança nas tendências de aditivos alimentares fromsynthetic direção aditivos alimentares naturais.

Bytypes, sabores e potenciadores realizado o maior mercado em 2014 e isestimated para manter sua posição de liderança em todo o forecastperiod. Sabores e potenciadores é seguido por substitutos de gordura, que isestimated para segurar a segunda maior quota de mercado para o alimento additivesover o período da previsão.

Bysource, aditivos alimentares natural é o segmento que mais cresce em aditivos thefood mercado. No entanto, os aditivos alimentares artificiais realizada thelargest mercado em 2014 e está projetada para levar a additivesmarket comida ao longo do período de previsão.

Requesta Folheto deste Report:

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foodand indústria de bebidas é um dos principais usuários finais para foodadditives. A indústria de alimentos e bebidas tem experimentado stablegrowth nos anos anteriores e é esperado para se submeter ao samethroughout o período da previsão. Este crescimento da comida e beverageindustry é um dos principais fatores que impulsionam a demanda por foodadditives globalmente. Aumentar a conscientização sobre a saúde é um dos majorfactors impulsionar a procura de ingredientes funcionais de alimentos como aditivos wellas mercado de alimentos naturais. Esta tendência de mudança tem benefitedthe segmento de corantes mais. Devido à poluição e environmentalerosion, a demanda por corantes sintéticos é esperado para reducesubstantially.

Additivemakers no mercado compreendem pequeno, médio e grande sizeestablishments, operando com diferentes mercado e focus.The produto alimentar aditivos quer alcançar os consumidores diretamente através theindustry participantes por suas próprias marcas ou através integratedproducers. Os principais participantes do mercado são Cargill, que isthe segundo maior player no mercado de produção de sal, a BASF, com portfólio itdiversified de matérias-primas, Associated British Foodswhich é o segundo maior player na produção de açúcar e maior produtor de Ajinomotothe mundial de aspartame e monosodiumglutamate originais (MSG ) produtos. Além destes, existem vários othercompanies produtoras emulsionantes, catalisadores, antioxidantes, vitaminas, adoçantes e outros aditivos.

Europeheld o maior mercado de aditivos alimentares em 2014, seguido por AsiaPacific. No entanto, espera-se que a Ásia Pacífico iria realizar thelargest quota de mercado dos aditivos alimentares em 2021, seguido pela Europa.

Jogadores thekey dominando o mercado dos aditivos alimentares areAjinomoto Co, Inc., ADM, Associated British Foods Plc e amongothers BASF são esperados para captar a atenção dos consumidores devido totheir relação custo-eficácia vis-à-vis os produtos de marca.

Increasinghealth consciência entre os consumidores é um dos principais fatores boostingthe demanda por alimentos naturais aditivos. No entanto, nos emergingeconomies da Índia, China e Malásia, entre outros, o uso de aditivos ofsynthetic ainda é aceitável devido ao aumento da demanda forprocessed alimentos e bebidas. Aumentar a disponibilidade de venturesand local joint-estrangeiras de aditivos sintéticos a preços acessíveis isboosting a demanda por aditivos sintéticos na região.

Produtos Naturaladditive são percebidas como produtos premium e theseproducts são dez vezes mais caro do que aditivos sintéticos; portanto, eles têm compradores limitados. Além disso, a baixa lifestability prateleira de aditivos naturais é um grande desafio, especialmente whenthe variantes sintéticos têm propriedades de estabilidade melhorada. Portanto, a disponibilidade de aditivos sintéticos a preços baratos, sua vida longershelf e ausência de restrições do governo sobre a sua utilização areproviding fabricantes de aditivos sintéticos uma oportunidade em mercados theemerging.

Theglobal mercado dos aditivos alimentares tem sido segmentada da seguinte forma:

GlobalFood Aditivos mercado por tipo de produto:

Sabores e realçadores

Adoçantes

Enzimas

Corantes

Emulsionantes

Food conservantes

Fat Substitutos

GlobalFood mercado de aditivos por Fonte:

Natural

Artificial

GlobalFood mercado de aditivos por Geografia /País

América do Norte

US

Canadá

Outros

Europa

Alemanha

Reino Unido

França

Outros

Ásia-Pacífico

China

Índia

Japão

Outros

RdM

Médio Oriente

América Latina

África

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