Dicas simples para servir comida Bem por Rajat Tyagi

Uma parte significativa de servir boa comida é o plaqueamento. Galvanização significa colocar para fora comida de uma forma apelativa para que ele não só agrada a língua e nariz, mas os olhos também. Não significa necessariamente que você tem que fazer elaboradas esculturas de manteiga ou esculpir animais rabanete, mas pode ser tão simples como escolher a cor certa para as placas.

Vamos dar uma olhada em algumas dicas simples que o apelo de sua alimentos.

1. Use White Space:

em branco é lindo. Nunca mais o multidão seu prato. Se você estiver em uma correção sobre qual cor de utensílios de mesa para escolher, o branco é a opção mais segura

2.. Escolha formatos e tamanhos Amplamente:

escolher a forma eo tamanho da placa de acordo com a forma e parte da comida. Um pedaço triangular de bolo de chocolate deve ser servido em um prato redondo complementar. Da mesma forma, a porção do alimento deve complementar. Um chocolate pegajosos não apelar como uma fatia fina. Servindo uma placa pequena completa seria muito mais lindo.

3. Dê atenção à Star:

A parte principal do prato deve ser servido na parte da frente da placa. Acompanhamentos ou guarnições devem ser colocadas na lateral ou traseira ou em outra tigela ou prato. Não adicione qualquer coisa que não contribui para a aparência geral.

4. Guarnições trabalhar maravilhas:

Decore com cores contrastantes. Um redemoinho de creme de leite em uma tigela de dal makhni - grande servindo idéia. Estoque em salsa sempre que você vai compras na mercearia, é uma ótima idéia garnishing para quase qualquer coisa non doce

5.. Não seja Mesmo:

Até mesmo os números não são interessantes quando se trata de comida. Seis cogumelos recheados em uma placa? Cinco ficaria melhor. Em vez de tentar resolver tudo em um padrão, deixe seu ser um pouco anarquia. Coloque o cordeiro assado que acabou de tirar do forno um pouco longe do centro da placa.

6. Experiência com texturas:

Na Índia, a textura de pratos complementa naturalmente. Grosseiro procurando roti com dal líquido, uma variedade aleatória de pedaços de frango no curry com pequenas, até mesmo grãos de arroz - você começa a idéia. Enquanto servia pratos, acompanhar diferentes textura juntos.

Se você está interessado em melhorar a sua apresentação culinária, você pode comprar uma variedade de travessas e tigelas para ajudá-lo. Você também pode comprar servindo bandejas online na Índia a partir de muitas lojas. Apresentação atraente de alimentos também é crucial para a fotografia de alimentos. Então, se você gosta de clicar fotos de seus pratos e enviá-las em mídias sociais, estas dicas vão vir a calhar para você mais elogios tão bem!

Existem truques especiais que utilizam para fazer seus pratos interessante? Gostaríamos muito de saber!