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As diferenças entre orgânicos e inorgânicos Vinhos por dia de Mickey A.
Mesmo quando você começar em uma área tão simples como o cultivo ofall alimentos naturais, você começa a ver os pesticidas sendo usado para removefungus, insetos e roedores nenhum, e isso é quando o sino começa a tocar. Vineyards não são excepção a thisusage de produtos químicos. Porque alguns enólogos compreender a importância ofnatural elementos em vinhos, hoje, temos muitas vinícolas específicas producingregistered e certificado vinhos orgânicos em grande escala. Mas, o que é thatsets Vinho Orgânico além de vinho regular, e todos devem estar fazendo thisshift do não-orgânico, ao completamente verde? A resposta a essa DependsOn o indivíduo em questão.
Noções básicas de Vinho Orgânico
Um enólogo tradicional sempre entender que growinggrapes para o vinho orgânico e, em seguida, ao longo do processo de vinificação, chemicalsare melhor deixar a uma distância segura. Herbicidas sintéticos que são frequentemente utilizados toremove fertilizantes (não tenho certeza sobre este palavras. Não é fertilizante é um tipo ofchemical para torná-lo mais fértil ou eu estou errado? Eu estou apenas perguntando sobre englishhere) e ervas daninhas pode ser substituído pelo uso de técnicas sacha mecânica máquinas .Specific também estão disponíveis para esta tarefa, e da maneira old-school ofpricing uvas à mão doesn'tgrow velho quer, e adubo natural também podem ser combinados.
Você poderia por favor, adicione também, então nós nos Montemaggio usar alsosomething que é chamado Verde Manur. Usamos várias plantas (i irá enviar youthe fotos) para ajudar a fertilizar o solo. Na realidade, as raízes daqueles plantsthey conduzir os minerais mais perto e uma vez que plantá-las entre as ofvines linhas, as raízes das videiras poderia chegar minerais mais fácil. Além disso, os flowerson tais plantas atrai mais insetos que aumenta a ofinsects biodiversidade em nosso pequeno mundo de Montemaggio.
vineries orgânicos handpick os cutworms ou fazer uso de galinhas toget livrar dos vermes das videiras das folhas de árvores. Muitas opções não chemicallyenhanced também estão disponíveis para a remoção de pragas, e com quatro simplythree para aplicações de pulverização, as pragas podem ser facilmente completelyeliminated. O único inconveniente de vinho orgânico seria que ele vem com anexpensive etiqueta de preço, uma vez que requer 20% a mais de investimento para executar organicvineries, do que os não-orgânicos.
Non-OrganicWines eo que eles estão allabout
apenas porque nós julgamos 'Organic' benéfico, não significa que não deve haver qualquer negatividade vinho aboutnon-orgânico. Vinhos não-orgânicos não pode ser descartada, uma vez que os produtos utilizados na tradicional winemakinghave seus próprios benefícios. Pesticidas ambientalmente amigáveis são usados byfarmers mais frequentemente do que não, e eles são conhecidos a só eliminar a harmfulinsects, mas não os benéficos.
A levedura OGM utilizado na produção de vinho convencional levar fermentação outmalolactic simultaneamente com a fermentação alcoólica, whichunlocks uma boa quantidade de aroma e sabor. É também acelera o winemakingprocess, e reduz o risco de deterioração, e a levedura é dito para transportar uma numberof outros benefícios para a saúde como bem.
Sua escolha de vinho vontade, em tais circunstâncias, depender ingestão yourdietary eo que você preferir. Enquanto não há quase nenhuma diferença intaste, para o amor do ambiente, considere optando por enólogos que operam de forma orgânica, e ainda acredito inthe métodos tradicionais para manter seus vinhos eco-friendly.
Montemaggiois um desses eco-friendly, organicred vinhos que produzem propriedade que oferece alguns dos therarest e melhores variedades de vinhos Sangiovese. A empresa também specializesin Merlot, Chardonnay e Pugnitello. Site Visittheir e explorar algumas das winesfrom mais rica e saborosa da região italiana.
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