Básico pan pizza massa por Shahzad Khan

Olá amigos, hoje eu vou lhe mostrar o caminho completo e adequado para fazer pan básica massa de pizza. É muito fácil de fazer se você tem um bom cérebro e se você já tiver a intenção de fazê-lo. Sim, você pode torná-lo facilmente por ficar em casa, se você tem todos esses ingredientes que mencionei abaixo. Todo mundo gosta de comer a pizza. E eu não acho que algumas pessoas odeiam para comer pizza, mas eu tenho certeza que quando as pessoas ouvem a palavra pizza, então a boca se encha de água. É por isso que eu escrevi um artigo muito bom sobre os passos básicos de fazer a pizza.

Esta massa de pizza faz uma grande pizza de massa rectangular, ou duas crostas redondos 9 polegadas.

Ingredientes:

1 xícara de farinha de pão de farinha

1 1/3 xícaras todos os fins

3/4 xícaras 1 colher de sopa de água morna

1 colher de chá de tradicional levedura seca

1/2 colher de chá de mel

1 1/2 colher de chá de azeite de oliva

3/4 colher de chá de sal

Método para fazer -lo:

Para preparar a massa misture a farinha. Coloque água morna, o fermento, mel e azeite de oliva na bacia de pé mixer. Adicione a farinha 1/3 de copo e misture em velocidade baixa ou bata com a mão até ficar homogêneo. Cubra com papel toalha limpa e deixe descansar por 20 minutos, até que a mistura é espumoso no topo. Adicionar restante farinha e sal e misture com a massa gancho por quatro minutos ou amasse com a mão por 10 minutos até que toda a farinha é incorporada e obter uma massa lisa. Cubra com papel toalha limpa e coloque em nosso lugar quente para subir para 1 1/2 horas ou até que a massa quase dobrou de tamanho.

Se tornando um Pizza, lubrificar levemente um pan-cozimento retângulo ( 15 1/4 x 1/4 x 10 3/4 polegadas (38,7 x 26 x 1,91 cm)). Coloque a massa na panela e soco para baixo uma vez no centro. Usando suas mãos esticar a massa do centro para os lados tendo o cuidado de distribuí-lo uniformemente ao redor da panela. Usando palitos ou alguns recipientes leves em suportes em cada canto, tenda a massa com papel toalha e voltar ao local quente por mais 45 minutos.

Se fazer de Pizzas, lubrificar levemente duas 9 polegadas redondas bandejas de bolo . Usando suas mãos ou um pino trecho de rolamento para fora cada bola para formar disco de 9 polegadas. Com os dedos trabalhar um pouco dinheiro extra para as bordas para formar crosta. Coloque a massa em panelas e coberta com a toalha de papel limpa e voltou a aquecer local durante 45 minutos.