Pegar um pouco de PHO! abastecendo Expert

Eu amo Pho! Quem de vocês lá fora sabe o que é Pho? Estou certo de que há alguns de vós que não são informados, e se você se enquadram nessa categoria, permita-me esclarecê-lo. É um prato vietnamita, sem dúvida tradicional, de um caldo de carne cozida por horas em que você adicionar um pouco de macarrão de ervas, especiarias e alguns ingredientes são apenas adicionado fresco pelo comedor do prato. Por exemplo, você pode ter um grupo grande de manjericão maravilhosamente pungente e aromático tailandês no lado, brotos de feijão, outros legumes, carne crua, o nome dele, e você pode colocar tanto quanto você quer no caldo de maceração no local, como você gosta. Para os dias em que ainda há um pouco de frio no ar até o verão realmente aquece, este atinge o local.

Pho reflecte a herança vietnamita e seu modo de vida. A história do pho provavelmente poderia ser traçada paralelamente à origem do país somente sobre os últimos cem anos ou mais. É principalmente veio para ser apenas em 1975 com a queda de Saigon em 1975 quando enfeitou muitas mesas para os próximos anos

Aqui estão alguns outros eventos que moldaram a origem do pho.; unificação sob os franceses em 1887, ea divisão do país em Norte e Sul em 1954. Alguns dizem que se trata da influência francesa, com seu "pot au feu

", que se traduz como "panela no fogo '. Este caldo claro é feito apenas como base para pho com ossos da carne rica em medula e cartilagem. Ele é fervida durante cerca de três horas até que o excesso de gordura e impurezas flutuar para o topo de forma que pode ser retirado da superfície. O resultado é um cristal rico, saboroso e aromático,, caldo umami-Delícia claro que você adicione macarrão para (que não é considerado um 'prato de macarrão' per se) e os outros acessórios que mencionei anteriormente. Dependendo de onde você está no Vietnã o pho é referido como pho nam Restaurant ou pho bac

. Cada um é diferenciado pelas ervas e especiarias adicionado ao sabor do caldo.

Você está curioso ainda? Aqui é onde você pode obter alguns dos melhores pho em Melbourne.

Pho Hung Vuong 2

Este lugar tem sido em torno de um tempo agora, então não perca. Você pode obter mais pho sobre a cidade por menos de $ 10! Não há nenhuma desculpa para não dar-lhe uma tentativa. Este lugar é um pouco lugar entre todos os outros lugares vietnamitas sobre Victoria Street. Comer no local ou levar para casa. Ele vem em três opções de tamanho diferentes e você pode tê-lo com carne ou frango ou ambos, e você pode até mesmo adicionar salsicha.

Pho Chu A

O proprietário do lugar, o Sr. Mai Xuan A, chegou na Austrália mais de trinta anos atrás. Começou-se este lugar e não vai a lugar nenhum tão cedo, como os moradores locais parecem adorar o lugar, eo pho é claro. O manjericão é sempre e em grande quantidade. Você pode obter outras coisas no menu, mas você tem que vir para o pho. Ele também vem em três tamanhos diferentes, juntamente com alguns brotos de feijão e hortelã. O chá é livre e todos por US $ 10 ou menos! Obter phở bo dac bie

t

ou a carne de bovino especial, feito com um caldo especial que é ligeiramente doce com macarrão em borracha macia Pessoas imagem graças ao . Wendy

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