Opções de carreira para os Chefs por Zac Parker

Existe uma vasta gama de oportunidades de emprego para as pessoas com um chefspecialization e experiência culinária. A partir de cidades pequenas restaurantes para jantar instalações de alta endhotel, garantindo uma carreira como chef é bastante simples, especialmente para aqueles com uma educação formal. Na sociedade de hoje, não é anincreased ênfase colocada sobre a nutrição, o que significa chefs deve usar theirspecialties para atender as exigências extremas de clientes. Ao combinar thesespecialties com um talento para a realização de tarefas administrativas, uma pessoa canland um trabalho como um chef executivo

Locais de Emprego

Hotéis:. Não área de grande número de hotéis que oferecem serviços de refeições ao seu convidados, se Itbe oferecido pelo serviço de quarto, uma academia de jantar ou ambos. De shopsto café salas de banquetes para os restaurantes de quatro estrelas, há uma grande demanda por qualifiedchefs em estabelecimentos hoteleiros. Ao trabalhar em um hotel como um chef, ele isimportant para se manter em mente que provavelmente haverá diferentes chefs para eachsection da cozinha. Por exemplo, se o hotel tem uma loja da padaria, há willbe um padeiro. Se há uma loja de pastelaria, será necessário um cozinheiro chefe de pastelaria

Grandes Corporações:. corporações Manylarger têm as suas próprias instalações para refeições dentro de suas OfficeLocations. Dependendo da corporação, alimentos servidos podem ser itens básicos, whileat outros, eles podem servir refeições de cinco estrelas, pratos completos. Budgetwill A corporação desempenham um papel importante nos tipos de alimentos que torna disponível, bem asthe nível de salário que vai oferecer aos seus chefs

continua-out Lojas:. sociedade de Intoday, as pessoas estão sempre à pressa. Chefs pode muitas vezes findemployment em estabelecimentos que tentam acomodar este ritmo acelerado lifestyleby oferecendo serviços de alimentação carry-out. Desde a preparação de saladas para dessertsto entradas, um chef vai precisar de muita especialização para ser bem sucedido. Em additionto levar a efeito apenas restaurantes, serviços realizam-out são freqüentemente encontrados atsupermarkets também

clubes privados:. Privateclubs e resorts geralmente oferecem algum tipo de serviço de alimentação. Às vezes, theservice podem incluir completas experiências de sala de jantar, enquanto em outros, talvez apenas a oferta de produtos de delicatessen. Grande parte do tempo, as tabelas salariais atprivate clubes para chefs tendem a ser muito superiores aos encontrados em traditionalestablishments, tais como Applebee

Caterers:. Chefscan muitas vezes encontrar emprego através de empresas de catering. Com as licenças typeof certas e experiência, uma pessoa pode até mesmo abrir sua própria cateringcompany. Os restauradores devem ser extremamente organizado, bem como extremamente flexível inthe serviços que oferecem, pois, muitas vezes, os clientes vão vir para cima com bizarredemands

Instituições:. No momento há um grande número de instituições que oferecem refeições e catering services.Some dos lugares mais comuns incluem hospitais, instituições correcionais, prisões, escolas, companhias aéreas e aeroportos. As opções do menu encontradas em theseestablishments são geralmente limitada; no entanto, alguns podem oferecer buffets. Desde operações de restauração manyinstitutional são organizados e operados por largecorporations, chefs geralmente pode encontrar uma grande progressão na carreira dentro theseestablishments.

Dica

rápida Ao tentar estabelecer uma carreira como chef, uma carreira como chef, uma pessoa beneficiar muito fromearning um grau de culinária de uma instituição acreditada. Cursos de culinária canusually ser obtido em menos de dois anos; no entanto, graus avançados chefs forexecutive vai demorar quatro ou mais anos para ganhar. Não importa o tipo ofdegree ganhou, chefs terão de participar de um programa de aprendizagem.