Leia esta história verdadeira !!! Vegan por Chauhan

Esta história foi mudado a vida de muitas pessoas e agora eles estão se tornar uma pessoa bem sucedida por um caminho novo e diferente que é dado aqui.

Muitas pessoas têm me perguntado por que eu comer dieta vegan, assim I'mlong atrasado para um post sobre este tópico. Mas antes de mergulhar nele, deixe-me firstsay Eu não estou interessado em tentar convertê-lo para o veganismo. Enquanto muitos vegansare conversão-feliz, para mim isso é uma escolha de estilo de vida pessoal, não areligion. De qualquer forma eu tenho notado que as pessoas tendem a ir vegan quando they'reready para ele, não porque eles são espancados na cabeça com estatísticas andhealth conhecimento. Como diz o ditado, "Um homem convencido contra sua vontade é de mesma opinião ainda." Então, tome este artigo como um relatório de insider na minha pathto uma dieta vegan, em vez de retórica conversão Restaurant .

Vegetariano indo .. . Art

Depois de comer produtos de origem animal para a maioria da minha vida, durante 90 theearly, comecei a ler livros de saúde como parte do meu crescimento pessoal interestin de nível iniciante. Meus mudanças iniciais, incluindo adotar uma dieta de baixa gordura andexercising regularmente. Troquei de baixo teor de gordura de leite desnatado, leanermeats favorecidas, e reduziu produtos ricos em gordura, como queijo e manteiga. Eu também reduziu a ingestão mysugar, a mudança de refrigerantes regulares para refrigerantes diet. Peguei correndo asmy exercício primário e seria executado cerca de 25 minutos por dia, às vezes longer.Overall eu diria que eu estava em boa saúde - não há grandes problemas de saúde doenças orserious. Eu nunca fumaram na minha vida, e eu evitava o álcool também excepton raras ocasiões Restaurant .

Eventualmente fiquei curioso sobre a dieta vegetariana afterreading sobre ele em um livro de nutrição. Eu li que os vegetarianos supposedlylive mais tempo, precisam de menos sono, e têm menores riscos de muitas doenças graves likecancer e doenças cardíacas. Isso soou atraente, mas eu realmente não queria tobe um vegetariano para o resto da minha vida. Eu percebi que era um pouco demasiado extremeand provavelmente desnecessário. Eu tinha um amigo vegetariano durante minha adolescência - askinny indivíduo indiano - e eu achei engraçado que ele nunca poderia comer pepperonipizza. Mas ele parecia bastante saudável e inteligente. Ele faria regularmente whoopme quando jogou poker juntos Restaurant .

Em junho de 1993, a minha curiosidade levou a melhor sobre mim, e caso decidi tentar ir vegetariano lacto-ovo por 30 dias apenas para ver o que waslike (sem carne animal, mas laticínios e ovos OK). Pelo menos então eu saberia, e eu poderia ser feito com ele. Eu tinha sido através de mudanças de hábitos suficiente para saber que um newmindset sempre parece diferente do lado de fora olhando para dentro do que para fora do insidelooking. Então, eu queria uma perspectiva privilegiada sobre a dieta. Caso contrário, I'drisk vai toda a minha vida sem saber o que era realmente gosto. Eu tinha 22 anos yearsold, então eu percebi que eu poderia muito bem ter esta experiência agora. Eu esperava toreturn a minha maneira de comer anterior após os 30 dias Restaurant .

Fiquei surpreso com o quão fácil era para ir vegetariano. Eu pensei que seria necessário muita disciplina, mas realmente não o fez. Eu substituições apenas madeobvious: queijo ou pizza vegetariana em vez de pepperoni, pastadishes, pratos de arroz, legumes stir fry, etc. Se eu fizesse isso hoje, seria mais fácil beeven devido a todos os produtos vegetarianos agora no mercado que weren'tavailable naquela época . Eu adquiri um livro de receitas vegetariano (que eu ainda tenho) que me ajudou com algumas receitas, mas principalmente eu achei que cortar fleshwas indolor Restaurant .

Eu não tinha nenhum sintoma de abstinência ou efeitos de desintoxicação (noheadaches ou dor nas costas ou algo parecido). Eu não estava acima do peso quando eu beganthis experiência, então eu não me lembro de perder muito peso, mas eu notei anincrease no meu nível de energia total, e eu me senti mais enérgica durante mymorning corridas. Notei também que eu poderia concentrar-se melhor, especialmente duringmeditation ou ao fazer o trabalho de programação. Estes aumentos não foram enormes, butthey eram perceptíveis Restaurant .

No final dos 30 dias, eu tinha adaptado bem ao hábito, e eu achei que era tão fácil que eu não conseguia pensar em uma convincente razão para Switchback. Depois de colocar o meu retorno à vida carnívoro por vários meses, Ieventually concluiu: "Bem, eu acho que eu sou um vegetariano." Eu gradualmente perdeu myappetite para a carne animal, por isso os alimentos antigos não me atraiu. Eu não afetou sentimento de privação porque eu estava comendo o que eu sentia toeat naturalmente atraídos. Não foi preciso disciplina para ficar vegetariano, desde que eu estava simplesmente comer whatnaturally me atraiu. Ao longo do tempo o pensamento de comer animais becamerepulsive para mim, não do ponto de vista moral, mas a partir de um gustativa - eu nolonger queria colocar carne morta em minha boca Restaurant

Quando eu conheci Erin, em 1994, ela não estava. 't um vegetariano. Na verdade, sua dieta era muito pobre, que consiste em largequantities de fast food. Mas, eventualmente, ela decidiu tentar uma dieta vegetariana for30 dias também - sem nem mesmo me contar - e sua experiência foi semelhante ao mine.After 30 dias ela simplesmente não queria voltar Restaurant

Indo Vegan ... . Art

Durante meus dias vegetarianos, eu ocasionalmente consideredeliminating todos os produtos de origem animal e vai 100% vegan. Do que eu tinha lido até tothat ponto, eu estava convencido de que a dieta vegan seria mais saudável para mim thana ovo-lacto dieta vegetariana. Eu também fui para Tony Robbins 'fogo-pé seminário em 1996 e aprendeu sobre o Fit for Life Diet, um livro que eu mais tarde ler. Tony é themost pessoa enérgica que eu já vi, e ele estava lançando um diet.I principalmente vegan ficou curioso sobre como uma dieta vegan afetaria meu nível de energia

. Erin e eu estava aprendendo "Tae Kwan fazer "neste momento, e eu wasbecoming interessado em corridas de longa distância, por isso a promessa de alta energia de thevegan dieta me atraiu. Eu já tinha visto um impulso de energia após goingvegetarian, por isso não foi difícil para mim imaginar que vai vegan seria evenbetter Restaurant .

Como você pode ver, o que me motivou a experimentar o veganismo wasn'tanimal direitos ou questões ambientais - era simplesmente a possibilidade ofenjoying mais energia e vitalidade. Eu gostaria de ter sido o tipo de pessoa who'dhave genuinamente ouviu aqueles outros argumentos para o veganismo, mas eu tenho que behonest e admitir que eu não era. A minha curiosidade foi impulsionado inteiramente byself interesse

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Em janeiro de 1997, Erin e eu decidi tentar ir veganfor 30 dias para ver o que era. Nós dois estávamos convencidos, no entanto, thatthe dieta seria muito duro e muito fanática para sustentar a longo prazo. Wekept pensando em todas as comidas deliciosas que teríamos que desistir - os hardestones para mim foram pizza de queijo e omeletes veggie-queijo. Mas nós achamos Poderíamos gerenciá-lo por 30 dias. Pelo menos saberíamos o que era, e se thediet bater-nos para baixo, estaríamos concluindo confortável que não era para nós Restaurant .

Indo vegan foi muito diferente do que ir vegetariano. Duringthe primeiros 7 dias, Erin e eu perdi 7 libras cada! Estávamos comendo abundantcalories e beber muita água, então onde é que esse peso vem? Sério, ele foi para baixo do vaso sanitário. Uma vida inteira de obstrução acumulado laticínios veio lavando outof nossos intestinos. Uau! Nós tinha ouvido falar sobre desintoxicação, mas 7 libras em 7 dias wasbeyond nossas expectativas. Após a primeira semana as coisas se acalmaram, e nós Losta mais algumas libras ao longo dos restantes 23 dias Restaurant .

Após a primeira semana, a minha energia havia aumentado massively.This-se um aumento muito maior do que quando eu fui vegetariano . Eu diria que forthe aumento total de energia que eu experimentei de comedor animal para vegan, thechange de vegetariano para vegan foi cerca de 80% do mesmo. Este impulso de energia foi mostpronounced durante as aulas "Tae Kwan Do" - de repente eu tinha muito mais duringsparring energia - a minha resistência era muito, muito maior. Eu também notei que estava forme mais fácil correr longas distâncias sem se cansar, e minha respiração feltsmoother e mais fácil. Exercitar se tornou mais fácil, e eu comecei elevado sentimento enjoyedthat corredor com muito mais frequência Restaurant .

Depois de fazer 3-5 milhas é executado por vários anos, eu graduallyincreased de 5-10 milhas corridas. Corrida me senti tão bem que muitas vezes eu não queria tostop, portanto, sentida direito de só vai manter. Dentro de um ano eu estava fazendo 14-mileruns para baixo de Santa Monicabeach, e em 2000 eu corri a Maratona de LA Art .

Apesar do aumento da vitalidade física, o # 1 benefício Iexperienced foi uma acentuada melhoria na minha mentais clareza. Parecia que eu wascoming fora de um nevoeiro de longo prazo do cérebro - ". Normal" se você viu os Awakenings filme, itwas semelhante ao que, exceto que o meu ponto de partida foi o estado que chamamos eu pensei, "Wow ... por isso esta é o que lucidez é suposto feellike "Imagine a sensação de ter seios totalmente claro depois eatingsuper comida picante ... mas aplicado ao seu cérebro

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eu notei uma melhora significativa na minha capacidade de docomputer programação de jogos , que foi a minha carreira no momento. Eu poderia solvechallenging problemas com mais facilidade. Os problemas eram tão difícil, mas myability para enfrentá-los tinham aumentado significativamente Restaurant .

Curiosamente, Erin'sexperience era diferente da minha. Não me lembro de ela ter o máximo de aboost em clareza mental ou resistência física como eu fiz. Mas ela gostava de uma parcela importante impulso em seu sentido psíquico. Eu não percebi isso na época (becauseI não estava olhando para ele), mas eu também experimentaram uma melhoria na minha intuitiveclarity depois de ir vegan Restaurant .

Mais uma vez, quando os 30 dias foram para cima, Erinand Eu achei que era fácil de manter, e os benefícios foram tão evidentes que we'dnever quer abandoná-las. Por dia, 30 produtos de origem animal havia perdido muito de theirappeal de qualquer maneira, por isso, apenas continuou comendo da maneira que parecia mais natural. Novamente, ele não tomou qualquer disciplina para manter a dieta. E para tornar o initialswitch usamos curiosidade em vez de disciplina. Como você pode ver eu realmente lovethe teste de 30 dias Restaurant .

Eu recebo um monte de elogios sobre minha profundidade de pensamento sobre certainsubjects, e por mais estranho que possa parecer, eu tenho que creditar muito do que a meus diet.The benefícios mentais são, provavelmente, a razão # 1 eu decidi ficar vegan. Eu justcan't voltar para o cérebro nevoeiro-de-eu costumava considerar como normal. As pessoas que muitas vezes consideram eatanimals minha dieta como sendo privado (fora olhando para dentro), whileironically eu considero seu estilo de vida como sendo muito mais privada (dentro lookingout) Art .

Enquanto algumas pessoas considerariam minha dieta como severelyrestrictive, ele sente nada do tipo para mim. Estive comer desta forma foralmost 10 anos agora, então para mim é normal. De certa forma é um pouco oddeating com pessoas que ainda comem animais, uma vez que eles tendem a ser um bitfanatical em sua sede de sangue por carne ... como se eles são vampiros ou algo assim. Itdoesn't me incomoda quando as pessoas comem animais na frente de mim - eles são livres para eatwhatever eles querem. Faço notar, no entanto, que as pessoas muitas vezes se sentem animais uncomfortableeating na frente de vegans. E imagino que os animais não são toocomfortable com ele.