Se você faz-It-Yourself (DIY) entreter? Ou contratar um fornecedor carrinho taco para sua próxima festa? por Michael T.

Algumas pessoas são cozinheiros incríveis e alguns são awesomelyfrugal. Mas pode haver momentos em que a contratação de profissionais faz mais sentido - andcould até mesmo poupar dinheiro

Em um mundo onde podemos hireservices para quase tudo na vida, é refrescante saber que somepeople considerar. auto-suficiente seus próprios partidos. Além de economizar dinheiro, pode significar que oferece algumas receitas familiares queridos e talvez envolver amigos familyand na preparação, serviço e limpeza - à direita

?

Talvez funciona dessa waysometimes. Particularmente nas áreas rurais, onde há coisas como potluckweddings e reuniões de família, pode fazer sentido. Em cidades e subúrbios, theoptions que existem - por exemplo, fornecedores de refeições gourmet taco - que haveefficient operações que os torna acessíveis, prático e delicioso.

Ainda assim, se você está pensando abouthosting seu próprio partido e fazer o próprio trabalho você deve usar este checklistto ter certeza que é o que você quer fazer:

custos dinheiro será , pelo menos

metade do que um fornecedor iria cobrar viajantes - Se o seu fornecedor cita um priceof US $ 40 por participante, saiba que replicar os mesmos menu com alimentos youpurchase em uma loja de armazém será de US $ 20 ou mais por participante. Acrescente a isso o aluguer anyequipment, que pode ser necessário

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Saiba o que funciona para o seu multidão

-Tastes variar entre gerações, sexos e indivíduos. Os restauradores sabem fromexperience o que é mais popular. No caso de taco carrinho fornecedores, they'lllikely saber quais os tipos de hóspedes preferem fishtacos e carnitas e que gostariam vegan e vegetarianos tacos - e howmuch para trazer de cada um.

As coisas que derretem

e requerem antecedência refrigeração viajantes - Quer se trate de um gelado cakeor pratos fazer-ahead que precisa ser mantido frio, será necessário havesufficient refrigeração e freezer espaço no local do evento

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As quantidades, a escassez eo desperdício

-Calculations precisam ser feitas sobre a forma de preparar todos os alimentos em serviço forefficient tempo, mantendo pratos frescos e saborosos. Uma festa para 50 tentimes é tão exigente como uma festa para cinco. Se quantidades excedam as suas necessidades, yourun o risco de lixo - destruindo a idéia de economia de DIY. Taco catererswill comprometer-se a um preço independentemente

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O valor do pessoal contratado

-É ótimo quando amigos e família para ajudar a oferta com o serviço e Limpar. Butwill eles têm o comportamento e as habilidades para lidar com cenários de problemas? Willthey permanecer na tarefa durante todo o evento

O evento vai colocar outras exigências sobre o

anfitrião -Se você é o anfitrião, don? 't esquecer que há outras responsabilidades para além thefood. Os hóspedes preferem falar com você - não vê-lo atormentado e bussingtables

Quando está tudo dito e feito, thecosts para DIY partido alimentos podem realmente exceder os custos. de contratação de um tacocaterer. Faça as contas .