O mercado mundial de carotenóides por Aadolf Smith

19 de agosto 2015- Mumbai, Índia: Bharatbook.com anuncia um relatório sobre "O mercado global de carotenos". O mercado para esses materiais e produtos relacionados, continuou a se expandir, e os novos desenvolvimentos tecnológicos e as mudanças da indústria também foram realizadas.

O valor global do mercado de caroteno foi de US $ 1,5 bilhão em 2014. https://www.bharatbook.com/food-market-research-reports-208605/the-global-market-for-carotenoids.html Este mercado deve chegar a quase US $ 1,8 bilhão em 2019, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,9%

Este relatório fornece:..

Visão geral -Um do mercado global de carotenos

-Analyses de tendências do mercado global, com dados de 2013, as estimativas para 2014 e projeções de taxas de crescimento anual composta (CAGRs) através de 2019.

-A avaliação de carotenos comerciais com o objetivo de proporcionar uma visão detalhada sobre tecnologias de produção, a evolução do mercado e dinâmica do mercado

-aos pormenores sobre Anato, astaxantina, Beta-caroteno, apo-8-carotenal-Beta, Beta-apo-8-carotenal-éster, Cantaxantina, Capsantina e extrato de páprica, luteína, licopeno, zeaxantina ., e outros

-Informações sobre a relevância de diferentes sistemas de produção, segmentos de aplicação e distribuição regional

INTRODUÇÃO

FUNDO

As principais categorias de carotenóides ainda são os mesmos; não há novos tipos de carotenóides foram lançados no mercado e, com a excepção de astaxantina, há fundamentalmente nova tecnologia de fabricação tenha sido introduzido. No entanto, o mercado de carotenóides ao longo dos últimos quatro anos mudou dramaticamente para alguns segmentos de produtos. Os preços caíram para um número de produtos, enquanto o valor de mercado subiu para os outros.

Beta-caroteno ainda é o carotenóide mais proeminente. Enquanto o consumo se desenvolveu organicamente, os produtos em todos os tipos de formulação e origem ter visto uma grande queda no preço devido à entrada no mercado massivo de fabricantes chineses, com produtos de alta qualidade. O mercado de beta-caroteno está atualmente com excesso de oferta. Sintético beta-caroteno continua a dominar o mercado e espera que derivados de fermentação beta-caroteno iria capturar uma maior quota de mercado não foi cumprida, com beta-caroteno a partir de algas praticamente desaparecendo do mercado.

Licopeno, um antioxidante recomendado para prevenir o câncer de próstata, obteve permissão da Comissão Europeia (CE) para ser utilizado como um aditivo alimentar e corante anos atrás, mas espera que essa aprovação seria impulsionar o mercado não se tornaram realidade. No entanto, a utilização no segmento suplemento tradicional tem aumentado. No entanto, os preços diminuíram agora que muitos fornecedores asiáticos oferecem extratos de licopeno de tomate em qualidades aceitáveis.

Consumo de astaxantina padrão, a cor de escolha para a pigmentação de peixe e camarão, está se expandindo em linha com a crescente indústria da aquicultura. No entanto, em contraste com outros carotenóides, astaxantina derivada de algas está crescendo como um ingrediente para suplementos e os preços dos alimentos para esses produtos estão subindo rapidamente. As inovações tecnológicas estão ocorrendo em uma intensidade raramente visto durante a última década no setor de carotenóide, que vão desde sistemas de tubos totalmente controlados em produção com a utilização de microrganismos projetados especificamente que pode produzir a astaxantina no escuro.

Cantaxantina ainda é a cor da escolha para a prestação de um tom vermelho na gema de ovo e na pigmentação de peixes salmonídeos e camarões. Relativamente à cantaxantina, a erosão dos preços começou cedo e ainda não foi levado a um impasse. Expansão do consumo é moderado e os valores de mercado estão diminuindo devido à diminuição dos preços.

O mercado de suplemento de luteína cresceu até 2004. Desde então, o mercado tem crescido a taxas moderadas. A paisagem produtor tem multiplicado, a concorrência entre os produtores primários luteína é feroz, e os preços para o produto classe da alimentação não refinado ainda são baixos, embora sejam ligeiramente aumentando. No segmento de suplemento, luteína goza de grande popularidade, mas os preços estão em declínio devido ao grande número produtores na Ásia.

Isolated zeaxantina, o estereoisómero a luteína, obteve aprovação para ser vendido em 2012, desbloqueando um desenvolvimento de mercado substancial. Aumentar o volume de vendas está levando os preços a cair, mas também pode levar a um aumento substancial do valor de mercado global em 2019.

Paprika extratos e dos Cárpatos, um componente coloração purificada, já há muitos anos, uma sombra de cor vermelha para salgados alimentos e alimentação de aves de capoeira como uma alternativa ao Corinthians. Enquanto o mercado de especiarias está se expandindo rapidamente, o mercado de coloração do ovo está crescendo de forma mais moderada. Os preços dos produtos paprika permanecer forte e mercado global chegou a um ponto mais alto

Annotator., A única caroteno extraído dos frutos de uma árvore, tem sido no mercado há décadas em várias formas. A demanda está crescendo, impulsionada pelo desejo dos consumidores por uma alternativa natural aos corantes sintéticos em pigmenting produtos lácteos com um tom laranja-avermelhado. Devido à expansão das plantações na América Latina, bem como da Ásia, alguns excesso de oferta ocorreu, mantendo os preços para produtos brutos baixo.

Razões para fazer ESTUDO

O presente estudo analisa o mundo do carotenos comerciais para fornecer uma visão detalhada sobre tecnologias de produção, a evolução do mercado ea dinâmica e dar a produtores e usuários de carotenos uma visão transparente da situação atual e uma perspectiva bem fundamentada até 2019, com base numa análise histórica da produção e dos preços.

público-alvo

O relatório visa proporcionar às empresas produtoras e usuários de carotenos nas indústrias de alimentos, rações e suplemento com uma visão abrangente da indústria. Estratégia e planejamento de negócios deve ser mais fácil e mais confiável como resultado. O relatório também pode ajudar as empresas e os jogadores em outros mercados ingredientes que estão considerando a diversificação para outros sectores determinam se carotenos seria um bom ajuste.

ÂMBITO DO RELATÓRIO

O relatório analisa os mercados globais de o seguinte comercializado carotenes:

-Annatto

-Astaxanthin

-Beta-carotene

-Beta-apo-8-carotenal

-Beta-apo-8-carotenal-ester

-Canthaxanthin

-Capsanthin paprika e extrair

-luteina

Lycopene

-zeaxantina

O relatório fornece uma sinopse do mercado caroteno atual, mostra a competitividade relativa dos carotenos individuais e discute, utilizando dados quantitativos, a relevância dos diferentes sistemas de produção, segmentos de aplicação, distribuição regional e jogadores dominantes.

Um capítulo abrangente discute os diferentes modos de produção caroteno, contrastando síntese química, sistemas de fermentação e extração de fontes botânicas. Um esboço geral é fornecida sobre as tendências atuais nos principais setores de aplicação de carotenos, alimentos, rações e suplementos nutricionais. A seção do produto discute mercados e tendências do mercado para cada caroteno em detalhe. O relatório identifica cada produto, discute formulações comerciais e revê estatuto regulamentar em vigor nos principais mercados. Os dados de consumo de 2014-2019 identifica tendências e determina a posição do produto na curva ciclo de vida sigmóide. Da mesma forma, a série de preços a longo permitir a análise das tendências e de possíveis pontos de inflexão. O capítulo sobre estratégias de marketing e ações dos principais intervenientes no mercado fornece uma visão geral da situação atual e, assim como uma previsão de valores tendências, preços, consumo e futuras do mercado em 2019.

A metodologia aplicada neste relatório é determinada com base na análise da indústria de transformação e da comunidade de usuários. A comunidade de usuários é composto por empresas que atuam nos segmentos de aplicação típicos de alimentos, rações e suplementos e, em menor medida, cosméticos. O relatório identifica as tendências de aplicação de anos anteriores e analisa as estratégias e comportamento da empresa. Insights sobre os padrões de uso é fornecido, levando a estimativas preliminares sobre as quantidades utilizados e os valores de produtos específicos de mercado. Tais informações são cruzadas com dados de produção dos fabricantes. Uma análise detalhada dos padrões de fabricação fornece informações sobre as tendências de formulação e de como os produtos são comercializados. Considerando-se as condições de enquadramento que afetam a demanda futura, as estimativas sobre a evolução carotenos específicos são fornecidos, levando a previsões até 2019.

METODOLOGIA E FONTES DE INFORMAÇÃO

Ambos, metodologias de pesquisa primária e secundária foram usadas para preparar este estudo. A informação pública, com exceção de volumes e tecnologias de produção em carotenos, é bastante vasto. Além de relatórios de empresas, brochuras de produtos e outros documentos publicados, o contato direto entre o analista e representantes da indústria relevante fornece informações confiáveis ​​e quantitativas sobre todos os aspectos de carotenos, garantindo a alta qualidade do presente relatório.

Para mais informações por favor visite :https://www.bharatbook.com/food-market-research-reports-208605/the-global-market-for-carotenoids.html

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