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Maneiras de conservar a carne por carne Cozinhar Kim N.
Não importa que a qualidade da carne é alta ou se trata de maiores exportadores de carne australiana, preservando carne imprópria irá torná-lo perder o frescor, sabor e nutrientes. Essas dicas a seguir irão ajudá-lo a saber como manter a carne em boas condições.
Ao cobrir a carne cuidadosamente
Embora você vai colocar a carne na geladeira, você precisa para cobri-lo para manter a sua frescura e para protegê-lo a partir de bactérias nocivas. De plástico ou revestimento de platina é geralmente utilizado para proteger carne a partir do ambiente exterior. No entanto, se você colocar a carne na geladeira com temperatura muito baixa, lembre-se para protegê-lo em várias camadas de cobertura para que ele não vai ser congelados, desidratados, e cor /sabor alterado.
Ao perceber a temperatura
Normalmente, quando você colocar a carne na geladeira, não se esqueça de ajustar a temperatura em torno de 2 ° C. Para o quadro de congelado, que deve ser cerca de -25 ° C. Sempre verifique a temperatura para se certificar de que a carne é sempre fresco.
Ao saber o tempo preservando
Normalmente, a carne congelada pode ser consumida 4 dias ou até uma semana, dependendo do tipo de carne. Além disso, a carne congelada pode ser preservada em meses.
Ao tomar notas para diferentes tipos de carne
Para garantir que você não se esqueça de estocar a carne muito tempo, anexar uma nota com a sua data de armazenamento fora seu escolhido congelado caixa /container. Especialmente, isso é importante para conservas de carne, que podem ser armazenados em temperatura baixa por um período tão longo.
É verdade que a carne é muito nutritiva, mas vai ser mais saudável para você e sua família se você sabe como mantê-lo na melhor condição.
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