Chef Gorji revela segredos de culinária em Cooking Class pela RPC Agency

Chef Gorji, chef /proprietário de Canary por Gorji restaurante em Dallas, Texas estará apresentando sua aula de culinária com pratos queda de seu premiado livro de receitas Zing! Por Gorji-New Mediterranean Cuisine. A aula será seguido de um jantar de três pratos e vinhos.

A classe e jantar será realizada 28 de setembro de 2015 em Canary por Gorji em 5100 Beltline Road, # 402 em Dallas, Texas localizado na Vila On O Parkway. Por favor, ligue 972-503-7080 para informações e reservas.

Chef Gorji especializada em sua assinatura New cozinha mediterrânica que ele serve em Canary por Gorji e que ele detalha em seu fácil de ler e seguir livro de receitas Zing! Por Gorji. Azeite puro. Lotes de cais. Alguns batedores, revestimentos ou fricções. Sem tahine em que hummus. Em vez disso, uma tomada criativa, pessoal, e altamente memorável sobre o reforço sabores naturais que mostra como usar ingredientes não tão usuais como romãs, barberries e sumac para infundir seu cozinhar com frescura e sabor.

"New Mediterrâneo, "Gorji explica, refere-se a alimentos que estão enraizadas nos países ao redor da bacia do Mediterrâneo -. França, Itália, Espanha, Grécia, Oriente Médio, Turquia e África do Norte Suas receitas, as notas de chef, não são definidas por nacionalidade, mas são combinações em vez transfronteiriças e de novo leva em pratos tradicionais. "

Critical Acclaim

Até à data, Zing! Por Gorji-New Mediterranean Cuisine levou para casa cinco principais divisões em concursos de publicação de livros: National Indie Excellence Awards - 2 VENCEDORES-internacionais & Regional Cookbook Categoria EUA Book News Award - VENCEDOR - International Cookbook Categoria London Book Festival - WINNER-Internacional Cookbook Categoria ippy Book Awards - MEDALHA DE OURO-Best Book /Editora /Autor Site

Gorji foi chef-proprietário de Canary Por Gorji, um pequeno restaurante com 10 mesas em Dallas, Texas por 14 anos. Ele publicou um livro de receitas de estréia, Zing! .. Por Gorji, com a sua assinatura "New Mediterrâneo" Cozinha e desenvolveu sua linha de produtos Gorji Gourmet Foods® a partir de receitas que ele usa em sua cozinha Eles ajudam cozinheiros domésticos fazer pratos de degustação gourmet, sem um monte de tempo Eles incluem Pomodoro, Puttanesca & Arrabiata Diavolo molhos para massas, mergulho óleo /marinada e vinagrete de romã. Todos os três ganharam melhores molhos para massas, ganhando ouro, prata e bronze em 2015. Zestfest

Para obter mais informações sobre Canary por Gorji restaurante, Gorji Gourmet Foods e Zing! Por Gorji Cookbook visite ChefGorji.com.