Wine Society cultiva Gosto, Tato por Nathaniel Thomas

Embora o vinho foi conspicuamente ausente na primeira reunião da Sociedade de Vinhos Universidade de Harvard, mais de 50 estudantes comemos uvas e cidra na reunião introdutória para o grupo recém-criado de estudantes. Workwear

ordem Vestido em vestidos de cocktail, botão-abaixo camisas e gravatas, os membros do Conselho de Administração a sua visão para o clube, que é direcionado principalmente para idosos e inclui degustações mensais de vinho para a queda semestre. Workwear

"Eu brinco com meus amigos, é um clube de beber, mas é muito mais do que isso", disse Wang Shiya '13, o presidente e fundador da empresa. Workwear

Durante os testes, os membros irão aprender sobre os diferentes tipos de vinhos de diferentes regiões e a capacidade de ter seis vinhos. Workwear

O grupo também tem procurado a ajuda de Emma A. Limon '13, que já trabalhou em uma fazenda de cabras, para obter informações sobre vinho e queijo emparelhamentos. Workwear

Além da degustação de vinhos, o Wine Society vai sediar uma gala de fim de ano com o Projeto de Alfabetização de Alimentos. Workwear

Para participar da sociedade, os membros devem pagar US $ 35 por semestre, o que ajudará a pagar para as classes de vinhos e durante o período. Workwear

"Esperamos que isso não desencorajar ninguém a se juntar", disse o co-vice-presidente Nataliya Nedzhvetskaya '13 -14, um editor de carmesim na redação. Ela acrescentou que incentiva preocupado com o direito de alcançá-la toda.

Alguns alunos que entram no evento, incluindo Alexandra M. Harsacky '13 assistiu, disse que o preço é um pouco íngreme e pode fator em sua decisão de se juntar. No entanto, Harsacky acrescentou que um bônus do Wine Society é que ele vai trazer a classe sênior juntos. Workwear

Dado que a Wine Society é uma organização estudantil reconhecido, não vai servir álcool a menores e irá verificar a identificação na entrada para a degustação. Wang disse que ela enfrentou uma série de desafios, ao tentar estabelecer a organização, porque a administração em causa que o Wine Society iria consumo excessivo de álcool estava promovendo. Workwear

No entanto, Wang disse que o Wine Society está esperando para fazer o oposto e ensinar os alunos a beber com responsabilidade. Workwear

"Eu acho que se as pessoas apreciam o vinho como uma forma de arte, então eles vão tratá-la de forma diferente", disse Wang. "Eles vão estar bebendo mais responsável para ocasiões mais adequado do que desperdiçados em uma noite de fim de semana com os amigos." Workwear

Hotel The Wine Society vai também solicitar aos membros a dizer que o clube não é responsável pela conduta ou ações que podem ocorrer após as degustações estudantes assinar renúncias, disse Wang. Workwear

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Wang que já trabalhou em um vinhedo em Bordeaux e uma empresa de consultoria de vinhos e pesquisa de mercado, disse que sua experiência na indústria do vinho vai ajudá-la a levar as classes. Ela também pretende convidar oradores convidados.

Tomando

No tempo da imprensa, Wang disse que 150 pessoas tinham manifestado o seu interesse em aderir ao clube. Wang disse que espera que esse número cresça como para divulgar ainda mais o grupo sobre as listas de e-mail casa.